Un estudio revela el potencial biotecnológico de las bacterias de las moras
DICYT El Grupo de Interacciones Microbianas de la Unidad de Excelencia de Producción Agrícola y Medio Ambiente AGRIENVIRONMENT (Instituto de Investigación en Agrobiotecnología, CIALE, de la Universidad de Salamanca) ha publicado un artículo en la revista Scientific...
La Universidad de Salamanca expone las infecciones e intoxicaciones de origen alimentario y sus patógenos
Cada año, en la Unión Europea, son notificados más de 5.000 brotes relacionados con enfermedades de origen alimentario que hacen enfermar a más de 50.000 personas. Entre los años 2016 y 2021 fueron notificados en la Unión Europea 30.023 brotes por intoxicaciones de...
La Universidad enseña a futuros peluqueros para saber tratar con el ‘peinado de la tiña’
El microbiólogo Raúl Rivas imparte talleres a cerca de 200 estudiantes sobre los secretos de este hongo asociado a la salud capilar. El ‘peinado de la tiña’ saltó a los medios de comunicación hace varios años. Es uno de los cortes de pelo más habituales...